Ibiza, Balears (Illes), Espagne

Situé au cœur d'Ibiza, cet établissement récemment restauré est actuellement en activité. Il se compose de deux salles différentes.La première salle est dotée d'un grand bar pour le service de cocktails, équipé d'une station à cocktails en acier inoxydable, de tables avec des pieds en fonte et d'un plateau en marbre. Les chaises en bois recouvertes de velours côtelé, les grandes fenêtres avec volets électriques qui donnent sur deux rues, l'éclairage approprié et le système sonore avec enceintes à triple ondes sont les éléments remarquables de cet espace.Cette pièce dispose également d'une cuisine entièrement équipée, qui comprend une cuisinière industrielle à trois feux, une hotte aspirante, un lave-vaisselle, un lave-verres, deux congélateurs (un vertical et un horizontal) et un réfrigérateur horizontal à trois portes.D'autre part, la deuxième salle est conçue pour divers événements tels que des concerts, des fêtes privées, des cours de salsa, entre autres. Cet espace dispose d'un vaste bar de service, de deux chambres froides (une à trois portes et l'autre à deux), d'un évier pour laver les verres, d'un bar éclairé par des lumières LED, d'un système de sonorisation avec caisson de basse intégré, d'équipements d'éclairage, d'une table de mixage et de haut-parleurs triple ondes. Les deux salles sont entièrement insonorisées pour garantir la qualité de l'expérience client.